Perinteisiä makuja Utsjoelta

Ravintola Deatnussa nautit paikallisten tuottamista, keräämistä ja metsästämistä puhtaista luonnonantimista valmistetuista herkuista. Ravintolamme on erikoistunut saamelaisiin perinneruokiin ja hyödynnämme mahdollisimman paljon paikallisia tuotteita ja luonnosta saatavia raaka-aineita.

Ruoat valmistetaan vuodenaikojen mukaan ja valmistuksessa hyödynnetään erilaisia eläin- ja kasvimaailman antimia kuten marjoja, sieniä, riistaa, kalaa ja poroa. Tule maistamaan aitoja, paikallisia makuja.

À la carte ruokalista 12/2025 saatavilla: À la carte ruokalista